Spécialités culinaires d'Alsace

ProduitFait Maison En directde notre ferme Made inalsace
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Suggestion de présentation

Baeckaoffe alsacien aux 3 viandes, en bocal

Le Baeckeoffe est un fameux ragoût de viandes et pommes de terre cuit longuement dans un four dans des grandes terrines ovales en terre cuite. Le porc...Lire la suite ...
14,90 €
Suggestion de présentation

Choucroute garnie Maison 4 personnes, sous vide

Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné avec notre charcuterie (collet fumé, lard salé et saucisse fumée) et les knacks de la fameuse...Lire la suite ...
29,50 €
Suggestion de présentation

Choucroute garnie Maison 1 personne, sous vide

Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné avec notre charcuterie (collet fumé, lard salé et saucisse fumée) et les knacks...Lire la suite ...
9,00 €
Suggestion de présentation

Choucroute garnie Maison 2 personnes, sous vide

Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné avec notre charcuterie (collet fumé, lard salé et saucisse fumée) et les knacks de la...Lire la suite ...
17,50 €
Suggestion de présentation

Fleischschnacka Maison sous vide

Les Fleischschnacka sont une spécialité haut-rhinoise faite de farce composée de pot-au-feu hachée roulée dans de la pâte à nouilles...Lire la suite ...
5,85 €
Suggestion de présentation

Spaetzlés fraîches Maison 2 personnes, sous vide

Les spaetzles sont une préparation traditionnelle alsacienne de pâte fraîche. Elles sont servies poêlées au beurre en garniture des...Lire la suite ...
4,50 €
Suggestion de présentation

Choucroute garnie d'Alsace, en bocal

Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné en bocaux pour une longue conservation...Lire la suite ...
14,90 €
Suggestion de présentation

Choucroute cuisinée au Riesling, sous vide

Recette alsacienne cuisinée au Riesling. Prête en quelques minutes, elle s'accompagne parfaitement de garnitures de la rubrique charcuteries artisanales...Lire la suite ...
3,25 €