Spécialités charcutières

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Pâté en croute Maison


Notre pâté en croûte est confectionné avec les morceaux nobles du cochon salés et marinés au vin blanc d'Alsace. Ils sont ensuite cuisinés dans une pâte brisée.

  • IngrédientsFarce (maigre et gras de porc, vin blanc, oignons, persil, sel nitrité, épices), pâte à foncer (farine, beurre fermier), gelée, œuf
  • Allergènesgluten, œuf, lait
Farce (maigre et gras de porc, vin blanc, oignons, persil, sel nitrité, épices), pâte à foncer (farine, beurre fermier), gelée, œuf
gluten, œuf, lait







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