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Miel de Châtaignier
Un Miel fort et suave à la fois, qui séduit de plus en plus de gourmands !
On pourrait le surnommer le miel du café, brun, roussâtre et souvent ambré, le Miel de châtaignier est parfait pour sucrer le café car il n’en dénature pas trop le goût.
Une odeur forte et suave, un goût boisé, intense, riche et complexe qui dévoile une pointe d’amertume : sa consistance douce et liquide cache bien tout le caractère de ce miel corsé.
Le Miel de Châtaignier a acquis aujourd'hui ses lettres de noblesse. Son caractère bien trempé séduit de plus en plus de consommateurs épris de saveurs puissantes.
Réputé bénéfique pour la circulation sanguine, le miel de châtaignier est reconnu aujourd'hui pour ses qualités cicatrisantes. Il est riche en oligoéléments : potassium, magnésium, manganèse et baryum.
Conseils : Il aromatise agréablement les desserts.
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