ProduitFait Maison En directde notre ferme Made inalsace
Mon Panier

Charcutiers et Fromagers depuis 3 générations,

la famille Dischinger perpétue la fabrication traditionnelle et fermière du fromage de Munster AOP (et d’autres fromages), basée sur la qualité du lait, une recette immuable et une qualité d'affinage exceptionnelle. Elle réalise également des Charcuteries paysannes alsaciennes dans la vallée de Munster, au cœur du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges.
En savoir +
ProduitFait Maison En directde notre ferme Made inalsace
Mon Panier



Découvrez le plat du jour proposé par Sara

Suggestion de présentation

Baeckaoffe Maison aux 3 viandes, sous vide 1 pers.

Le Baeckeoffe est un fameux ragoût de viandes et pommes de terre cuit longuement dans un four dans des grandes terrines ovales en terre cuite...Lire la suite ...
9,90 €
Suggestion de présentation

Choucroute garnie Maison 2 personnes, sous vide

Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné avec notre charcuterie (collet fumé, lard salé et saucisse fumée) et les knacks de la...Lire la suite ...
20,79 €
Suggestion de présentation

Munster fermier AOC

Considéré par les grands gastronomes comme le « Roi des Fromages », c’est un fromage aux arômes variés et complexes. Au lait cru riche en protéines, notre Munster...
Lire la suite ...
9,90 €
Suggestion de présentation

Saucisse Noire ou Schwàrzwurscht

La Schwàrzwurscht est une des nombreuses spécialités alsaciennes de tradition paysanne. Elle est fabriquée à base de sang de porc et de gras de lard. Cette saucisse...Lire la suite ...
10,70 €
Suggestion de présentation

Eaux-de-Vie de Marc de Gewurztraminer Nusbaumer

Cette eau de vie est une des seules à bénéficier d’une Appellation d’Origine Réglementée imposant des critères stricts...Lire la suite ...
3,30 €
Suggestion de présentation

Tourte Maison au Munster et Jambon

Cette tourte maison permet de sublimer les produits de notre ferme et notamment le Munster. Elle est garnie de Munster fermier, de Bibelaskaas, de...Lire la suite ...
15,07 €
Afficher plus de produits


LivraisonChronofresh Livraison sur toute la France Métropolitaine avec Chronofresh®, le nouveau service de livraison express de produit frais de Chronopost®. Chronofresh® vous garantie un respect total de la chaine du froid, un respect de l’intégrité des produits et un respect des délais de livraison à domicile en moins de 24H/48H.
Paiementsécurisé Paiements ultra sécurisés et à votre convenance ! (choisissez de payer soit par carte bancaire (carte bleue, Visa, Visa Electron, Mastercard, e-carteBleue, Maestro) ou par PayPal).
Livraisongratuite Livraison offerte dès 199 € d’achat !