L'églantine ou gratte-cul pour les intimes donne une confiture savoureuse et de consistance crémeuse qui ne ressemble à aucune autre...
Lire la suite ...Les saveurs de cette petite baie sauvage, juteuse, sucrée et parfumée que l’on trouve si peu dans le commerce...
Lire la suite ...Les quetsches sont une variété de prune violettes de forme oblongue. Elles s’inscrivent dans la tradition alsacienne car...
Lire la suite ...L’Alsace est une terre de cueillette des fraises avec pas moins dde 50 producteurs répartis sur toute la plaine...
Lire la suite ...Petits fruits rouges de forme conique à la saveur délicatement sucrée et au parfum finement acidulé, les framboises sont...
Lire la suite ...Même si elle est habituellement associée à la Lorraine, la mirabelle est aussi très répandue en Alsace et nous permet...
Lire la suite ...La mûre sauvage est le fruit de la ronce que nous trouvons fréquemment dans nos campagnes. Elle nous permet d’obtenir...
Lire la suite ...Réalisez votre propre confiture Maison avec la pulpe d'Eglantines sauvages !
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