Saucisses d'Alsace

ProduitFait Maison En directde notre ferme Made inalsace
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Saucisse paysanne fumée

Elaborée par nos soins, notre saucisse paysanne (cousine très proche de la saucisse de Montbéliard) est de forme courbe avec une belle...

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2,80 €

Saucisse de Strasbourg ou Knack

Saucisse la plus réputée d’Alsace, la célèbre saucisse de Strasbourg se présente par paire. Son nom, Knack, viendrait de l’allemand « knacken »....

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2,60 €

Lot 5 saucissons secs sans sel nitrité

Depuis plus de 2 000 ans, le saucisson régale nos papilles et sa préparation est restée sensiblement la même....

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17,90 €

Gendarmes ou Landjäger

La paire de gendarmes ou « Landjäeger » est une saucisse à croquer idéale pour une petite faim à tout moment de la journée. Elle est confectionnée...

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3,50 €

Saucisse à la Pistache

La saucisse à la pistache fait partie de l’assortiment de grosses saucisses à trancher que l’on aime acheter chez le charcutier en Alsace...

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4,56 €

Saucisson sec Nature sans sel nitrité

Depuis plus de 2 000 ans, le saucisson régale nos papilles et sa préparation est restée sensiblement la même....

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Stock épuisé

Saucisson sec Fumé sans sel nitrité

Depuis plus de 2 000 ans, le saucisson régale nos papilles et sa préparation est restée sensiblement la même....

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3,90 €

Saucisson sec aux Noisettes sans sel nitrité

Depuis plus de 2 000 ans, le saucisson régale nos papilles et sa préparation est restée sensiblement la même....

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Stock épuisé

Saucisson sec au Munster sans sel nitrité

Depuis plus de 2 000 ans, le saucisson régale nos papilles et sa préparation est restée sensiblement la même....

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Stock épuisé

Saucisson sec aux Myrtilles sans sel nitrité

Depuis plus de 2 000 ans, le saucisson régale nos papilles et sa préparation est restée sensiblement la même....

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Stock épuisé

Saucisson sec au Barikaas sans sel nitrité

Depuis plus de 2 000 ans, le saucisson régale nos papilles et sa préparation est restée sensiblement la même....

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3,90 €

Saucisson sec au Cerf sans sel nitrité

Depuis plus de 2 000 ans, le saucisson régale nos papilles et sa préparation est restée sensiblement la même....

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Stock épuisé

Saucisson sec au Sanglier sans sel nitrité

Depuis plus de 2 000 ans, le saucisson régale nos papilles et sa préparation est restée sensiblement la même....

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3,90 €

Saucisson sec aux Figues sans sel nitrité

Depuis plus de 2 000 ans, le saucisson régale nos papilles et sa préparation est restée sensiblement la même....

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Saucisse au Fromage

Elle se présente sous la forme d’une petite saucisse de 300 grammes environ et est confectionnée avec des dés d’emmental. Elle est à consommer froide et...

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3,94 €

Saucisse au Jambon

La saucisse au jambon fait partie de l’assortiment de grosses saucisses à trancher que l’on aime acheter chez le charcutier en Alsace...

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4,56 €

Saucisse de Lyon

La Lyonerwurscht est parfaite pour l’apéritif, sur des plats d'assortiment de charcuteries, les pique-niques ou dans un sandwich. A base de maigre de porc et...

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4,92 €

Saucisse de Mett ou Mettwurscht

La « Mett Wurscht » se déguste en casse-croûte, tartiné sur une tranche de pain, ou en sandwich avec des cornichons. Longtemps Mett Wurscht et...

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3,32 €

Saucisse Noire ou Schwarzwurscht

La Schwarzwurscht est une des nombreuses spécialités alsaciennes de tradition paysanne. Elle est fabriquée à base de sang de porc et de gras de lard. Cette saucisse...

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10,70 €

Saucisse de bière ou Bierwurscht

Contrairement à ce que son nom pourrait le laisser supposer la « Bier wurscht » n’est pas composée de bière mais est destinée à accompagner la bière...

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4,92 €

Saucisse de Foie ou Làwawurscht

La traditionnelle « Lawer Wurscht », la saucisse de foie fumée, est réalisée avec du foie de porc, du veau, des oignons, des épices et du...

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3,72 €

Queue du Diable®, saucisse à croquer

La Queue de Diable®, une marque déposée par la ferme Christlesgut ! Elaborée depuis 15 ans selon la même recette basée sur la qualité des viandes, l'assaisonnement...

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3,85 €

Saucisse de Viande

La traditionnelle « Fleischwurscht », grande sœur du cervelas peut se déguster de différentes manières : une bonne tranche de pain et de la moutarde, elle sera la...

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13,99 €