Ce fromage de chèvre crémeux est fabriqué par notre ami berger, Jean-Luc Pothier, avec le lait de son troupeau. Élevées en plein air, les chèvres trouvent leur alimentation sur les plateaux vosgiens ou les prairies donnant un ton particulièrement frais et crémeux à ce fromage pur chèvre. Un délice avec un Riesling.
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