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Lait cru de chèvre, sel, présure, ferments lactiques.
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Lait
ProduitFait Maison
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Chèvre sec Fermier au Lait Cru
Ce fromage de chèvre sec est fabriqué et affiné de longues semaines par notre ami berger, Jean-Luc Pothier, avec le lait de son troupeau. Élevées en plein air, les chèvres trouvent leur alimentation sur les plateaux vosgiens.
Fromage à goûter avec un Gewurztraminer de la région.
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